COLUMN

ヴィーガンスイーツって何の材料を使っているの？

ヴィーガンスイーツの一般的な使用材料 ヴィーガンスイーツは、動物性の食材を使用しないデザートのことを指し、一般的にヴィーガンスイーツは以下のような材料で作られます。◎プラントミルク牛乳の代わりに、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルクなどの植物性ミルクを使用します。ヴィーガンバターまたは植物油: 動物性のバターの代わりに、植物性のバターまたは植物油（オリーブオイル、ココナッツ...

今注目のプラントベースフードとはどんな食べ物！？

プラントベースフードとは サスティナブルな食事スタイルとして、世界で注目されているプラントベースフード。プラントベースフードは動物性の原料を使わず、植物由来の原料で作った食品を指し、動物性食品に比べてカロリーや脂肪分を抑えられると共に、消化器官への負担も少ないため、日々の食事管理をサポートします。また、プラントベースフードは健康面だけではなく、畜産由来の温室効果ガス排出削減や水資源の節約など...